如何有效预防H7N9禽流感并安全购买家禽

H7N9禽流感是一种由禽类传播给人类的病毒性传染病，主要通过接触感染禽类或其分泌物传播。为有效预防H7N9禽流感，同时保障家禽购买和销售的安全，建议采取以下措施：

一、个人预防措施

1. 避免接触活禽：尽量减少前往活禽市场或养殖场，尤其是儿童、老年人和免疫力低下者。如果必须接触，穿戴口罩和手套，事后立即用肥皂和流水洗手。
2. 注意个人卫生：勤洗手，特别是在接触禽类、处理食物前后。避免用手触摸口鼻眼，以减少病毒传播风险。
3. 食用安全禽肉：购买经检疫合格的家禽产品，确保禽肉和蛋类彻底煮熟（内部温度达到70°C以上），避免生食或半生食。
4. 增强免疫力：保持均衡饮食、适量运动和充足睡眠，提高身体抵抗力。
5. 及时就医：若出现发热、咳嗽、呼吸困难等流感症状，立即就医并告知医生可能的禽类接触史。

二、家禽销售环节的预防

1. 加强市场管理：活禽市场应定期消毒，保持环境通风，并实施“一日一清洗、一周一消毒”制度。销售区域与居住区分离，减少交叉污染。
2. 严格检疫制度：确保所有销售的家禽经过官方检疫，无异常情况方可上市。对疑似感染禽类立即隔离并报告相关部门。
3. 推广冰鲜禽肉：鼓励消费者购买冰鲜或冷冻禽肉，替代活禽交易，降低直接接触风险。
4. 从业人员防护：销售人员应穿戴防护装备，如口罩、手套和工作服，并定期接受健康检查。
5. 公众教育：通过宣传提高消费者对H7N9的认识，引导安全购买和烹饪习惯。

预防H7N9禽流感需个人与社会共同努力。通过避免接触活禽、注重卫生、安全食用禽肉，以及加强家禽销售监管，可显著降低感染风险。如遇疫情，请遵循卫生部门指引，共同维护公共健康。